Gratin & Lasagne
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Sie können sowohl fertige Gratins als auch Aufläufe aus rohen Kartoffeln zubereiten. Alternativ können Sie Lasagne mit frischen oder getrockneten Nudeln machen. In beiden Fällen empfiehlt es sich, die Speisen direkt auf dem Hitzeschild zu erhitzen, um die Garzeit zu verkürzen.
Stellen Sie die Form anschließend mit der Edelstahlplatte auf den Rost im Backofen oder direkt auf den Backstahl. Der Backstahl sorgt für mehr Hitze von unten und oben.
Gratin & Lasagne
Ingredients
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THE EASY WAY: Ready potato gratin or lasagna from fresh pasta
Directions
Warm up the gratin/lasagne on the heat shield for 5-10 minutes on medium heat.
Add grated cheese and place the tin either on the oven rack or on the baking steel.
Use medium heat and cook for approximately 35 minutes for ready-made gratin/lasagne with fresh pasta and 60 minutes for homemade gratin/lasagna.
