Ganzes gebackenes Hähnchen

Name: Whole Baked Chicken
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Ingredients: 1000 grams of fresh or thawed chicken; 2 teaspoons of salt; 3 crushed cloves of garlic; 0,5 teaspoone of black pepper; 1 tablespoon of honey; 3 tablespoons of Japanese soy

Der Hajka Outdoor-Ofen fasst Hähnchen bis zu 1000 Gramm. Reiben Sie das Hähnchen mit einer Gewürzmischung aus Thymian, Knoblauch, Honig, Salz und schwarzem Pfeffer ein. Garen Sie es 45 Minuten lang, beginnend bei mittlerer Hitze und reduzieren Sie die Hitze nach 15 Minuten auf niedrig. Das Hähnchen sollte vollständig durchgegart sein, auch am Knochen.

Vorheizen ist nicht erforderlich.
Der Gasverbrauch beträgt ungefähr 45 Gramm pro 1000 Gramm Hühnerfleisch.

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