Der HAJKA Outdoor-Ofen ist wahrscheinlich der kompakteste und vielseitigste Campingofen auf dem Markt – zusammengepackt misst er nur 6 × 23 Zentimeter. Er kann backen, dämpfen und frittieren und ist mit nahezu allen gängigen Gaskochern kompatibel.
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162 Unterstützer haben 21.865 € zugesagt, um dieses Projekt zu verwirklichen!
Klicken Sie hier, um mehr über die Kampagne auf Kickstarter zu erfahren!
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Hajka Outdoor AB, Schweden
Eric Tornblad
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eric@hajkaoutdoor.se
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ÜBER ERIC TORNBLAD – SCHÖPFER DES HADSCHAFFERS
- Er ist seit 15 Jahren in der Outdoor-Branche tätig.
- Veranstalten Sie Workshops zum Thema Outdoor-Verpflegung mit Unternehmen und Organisationen.
- Lebt in Stockholm, Schweden.
- Autor von zehn veröffentlichten Büchern mit Schwerpunkt auf Outdoor-Verpflegung.
PRESSEMITTEILUNG
17.11.2024
Nach 200 Biskuitkuchen ist der neue Außenofen endlich marktreif!
In seiner Kellerwerkstatt in Stockholm hat der Outdoor-Koch und Kochbuchautor Eric Tornblad einen kompakten Outdoor-Ofen entwickelt, der sich ideal mit Campingkochern kombinieren lässt. Das Interesse war groß, und die Beta-Version war sofort ausverkauft. Nun soll die Produktion per Crowdfunding finanziert werden.
„Ich koche, entwickle Rezepte und unterrichte Outdoor-Kochen seit über fünfzehn Jahren, und ich weiß, dass ich nicht der Einzige bin, der einen richtigen Backofen vermisst hat. Schließlich beschloss ich, einfach selbst einen zu entwickeln“, sagt Eric Tornblad.
Die heute auf dem Markt erhältlichen tragbaren Öfen sind entweder Dutch Ovens, schwere gusseiserne Feldöfen, die sperrig und auf Wanderungen schwer zu transportieren sind, oder verschiedene Arten von Campingöfen, bei denen die Hitze durch ein großes Loch in der Mitte verteilt wird, was die Kochfläche einschränkt und das Backen einer klassischen Pizza unmöglich macht.
„Es mag trivial klingen, aber einer meiner größten Träume war es immer, eine richtig gute Pizza mit knusprigem Boden backen zu können. Der Trick besteht darin, die Hitze genau dort zu lenken, wo man sie haben möchte, und ein gutes Gleichgewicht zwischen Ober- und Unterhitze zu erreichen, ohne dabei Design und Form zu beeinträchtigen“, sagt Eric Tornblad.
Um diese Herausforderung zu meistern, tat er sich mit dem erfahrenen Produktdesigner Emil Karbing zusammen, der über 20 Jahre Berufserfahrung verfügt und bereits für Unternehmen wie DeLaval, Dometic und Saab gearbeitet hat. In ihrer Kellerwerkstatt in Kärrtorp tüftelten sie gemeinsam an der Lösung und backten dabei über 200 Biskuitkuchen. Das Ergebnis war der HAJKA Outdoor-Ofen, der rund 1000 Gramm wiegt und im zusammengepackten Zustand 6 cm hoch und 23 cm im Durchmesser misst. Perfekt für den Wanderrucksack also.
Im Herbst 2024 wurde eine Beta-Version des Ofens in einer Auflage von 100 Stück produziert, und der Verdacht, dass viele dieses Produkt vermissten, bestätigte sich. Die Öfen waren sofort ausverkauft und werden in Kürze an ihre neuen Besitzer ausgeliefert. Der nächste Schritt ist der Start einer Kickstarter-Kampagne Mitte November mit dem Ziel, 250.000 SEK für den Beginn der Serienproduktion zu sammeln. Eric Tornblad ist begeistert und hofft, dass das Ziel erreicht wird, aber vor allem freut er sich darauf, den Ofen bald in den Händen anderer Outdoor-Begeisterter zu sehen.
– „Das ist erst der Anfang, ich stelle Stift und leeres Papier zur Verfügung. Ich bin schon sehr gespannt, was für Gerichte die Leute im Ofen zubereiten werden!“
Kontaktinformationen
Eric Tornblad
Telefon: +46 70-364 72 99
E-Mail: eric@hajkaoutdoor.se
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200 Socken – Jetzt gibt es noch mehr Spaß und eine Wiederholung für die nächsten Tage!
Ich bin in Källarlokal und Kärrtorp mit Friluftskocken und Kokboksförfattaren Eric Tornblad beschäftigt und habe eine kompakte Friluftsugn verwendet, damit Sie mit diesem Stormkook zusammenkommen können. Das Interesse besteht darin, einen großen Fehler zu machen und Betaversionen direkt von der Schlampe zu erhalten. Der nächste Schritt besteht darin, die Produktion mit Hilfe von Crowdfunding zu finanzieren.
– Ich habe eine lange Pause gemacht, habe den Empfang unterbrochen und den Kurs über die Femton-Zeit eingestellt, und ich habe mich immer wieder darum gekümmert, dass ich es geschafft habe, eine Ordnung zu schaffen. Bis die Schlampe ihr Bestes gegeben hatte, um Eric Tornblad zu helfen.
Die Idee, die Finnen in der Marknaden-Zeit zu enttäuschen, ist mit der Zubereitung von Dutch Ovens verbunden, alles ist so, dass sie mit anderen Dingen und anderen Dingen rechnen müssen, um sie mit dem Gewinn zu versorgen. Eine weitere Person, die Campingurlauber besucht, wird mit der Hilfe eines kleinen Fäustlings, der sich mit der Bedienung beschäftigt, und einer klassischen Pizza, die ihnen gefällt, nicht fehlen.
– Ich weiß nicht, was ich sagen muss, aber ich glaube nicht, dass ich mit der Zeit davon geträumt habe, eine gute Pizza mit knusprigen Flaschen zu bekommen. Kruxet ist der Mann, der sich um ihn gekümmert hat, und hat einen BH-Balkon über- und untergetaucht, obwohl er sich auf Design und Form verlassen musste, sagte Eric Tornblad.
Um das Problem zu lösen, habe ich mich mit dem erfahrenen Produktdesigner Emil Karbing zusammengefunden, der über 20 Jahre alt war und mit DeLaval, Dometic und Saab eine langweilige Entscheidung getroffen hat. Ich habe in Källarlokalen und in Kärrtorp eine Menge Geld gesammelt und bin mir sicher, dass sie mehr als 200 Socken kosten. Das Ergebnis ist ein luftgekühltes HAJKA-Gerät mit einem Gewicht von 800 Gramm, einer Höhe von 6 Zentimetern und einem Durchmesser von 26 Zentimetern in der Packung. Perfekt für Vandringsryggsäcke mit anderer Bestellung.
Unter ihnen gibt es eine Betaversion von mehr als 100 Exemplaren, und sie haben es nicht geschafft, sich darum zu kümmern, dass das Produkt genau das Richtige für Sie ist. Ich kaufe eine Schlampe direkt und komme zu meinem Glück, weil ich ihr neues Leben eingehaucht habe. Als nächstes startete ich mitten im November eine Kickstarter-Aktion, mit der ich nur 250.000 Kronen für die Produktion brauchte. Eric Tornblad ist voller Enthusiasmus und hofft, dass die Leute, die ihn kennengelernt haben, erst nach all den Jahren, nach denen er von einem anderen Friluft-Senusiaster gehandhabt wurde.
– Das ist ein toller Job, der viele Leute beschäftigt und alles zusammenbringt. Jetzt müssen Sie sich noch etwas vorstellen, wenn Sie sich die Zeit nehmen, die Ihnen gefällt!
Kontaktinformationen
Eric Tornblad
Telefon: 070-364 72 99
E-Mail: eric@hajkaoutdoor.se
